Ψωμί ΟΣΕ ιστοσελίδα ΛΑΤΟΜΕΙΑ ΠΕΤΡΑΣ Αγοραστός Kebab Kebab With A Twist

ΛΑΤΟΜΕΙΑ ΠΕΤΡΑΣ Ειδήσεις, παραδοσιακα πετρινα σπιτια διακοσμηση επικαιρότητα και τα τελευταία νέα της Ελλάδας και του Κόσμου απο το Nooz. πλακα πηλιο gr. πετρα καβαλας κομμενη μεγαλες πλακες εξωτερικου χωρου τιμη Οικονομία, πετρα καβαλας τιμη πετρα συκης Επιχειρήσεις χτισιμο πετρας τιμη και Χρηματιστήριο."

Αγοραστός Kebab, kebab with a twist
ΛΑΤΟΜΕΙΑ ΠΕΤΡΑΣ
Ο σεφ Δημήτρης Αγοραστός μετέτρεψε το ομώνυμο εστιατόριό του, στο Χαλάνδρι, σε ένα μοντέρνο, περιποιημένο κεμπαπτσίδικο που όμως προτείνει και ορισμένα «κανονικά» πιάτα ημέρας από την ελληνική κουζίνα.



Βαθμός: 5.5/10Apple</a>-tab-span" style="white-space: pre;">



Ατμόσφαιρα: 3.0 / 5.0
Εξυπηρέτηση: 3.0 / 5.0
Καβα: 1.0 / 5.0



Είδος: Ταβέρνα
Ποιότητα: Κλασική
Κουζίνα: Πολίτικη



Ο Αγοραστός είναι πάνω στην κεντρική πλατεία του Χαλανδρίου, ένα πόστο που τα τελευταία χρόνια γίνεται όλο και πιο δυνατό, όλο και πιο στέκι. Ο ίδιος ο σεφ-ιδιοκτήτης ερμηνεύοντας τα κελεύσματα των καιρών αποφάσισε να μετατρέψει το δημιουργικό, μεσογειακό εστιατόριό του σε «Αγοραστός Kebab». 



Ο χώρος έγινε λίγο πιο απλός, μπήκαν οι αναπόφευκτες –και άβολες- καρέκλες ταβέρνας, η κεντρική κολώνα ντύθηκε με μαυροπίνακα, τα ντιζαϊνάτα φωτιστικά αντικαταστάθηκαν με φώτα-καλαθούνες και η μεταμόρφωση συντελέστηκε.



Η ουσία της αλλαγής δεν είναι βέβαια η διακόσμηση, είναι η κουζίνα και φυσικά οι τιμές. Και εδώ να σπεύσω να πω ότι είναι και τα δύο μια χαρά. Με €20 το άτομο σκάει κανείς, ενώ οι γεύσεις είναι αναμφίβολα προσεγμένες, με τα διάφορα κεμπάπ να είναι πραγματικά πολύ καλά. 



Το πικάντικο Άδανα είναι όλο χυμούς και άρωμα με καλοζυγισμένη κάψα, το κεμπάπ με τα φυστίκια γευστικότατο και πληθωρικό, το σις κεμπάπ (το Κοτόπουλο δηλαδή) ζουμερό και σωστά ψημένο. Τα πρώτα πιάτα θεωρώ ότι υστερούν λίγο σε σχέση με τα κύρια. Το σαγανάκι με αβγά μάτια και σουτζούκι ήταν αληθινή βόμβα γεύσης και νοστιμιάς όμως  το ένα από αυτά  ήρθε παραψημένο. 



Το λαχματζούν ήταν καλό, αλλά λίγο … «άδειο», ενώ γενικά οι πίτες όπου και αν συμμετείχαν (από το αρχικό «ψωμί» μέχρι την χορτόπιτα) ήθελαν λίγο ψήσιμο παραπάνω. Η κοτοσαλάτα υπερέβαλε λίγο σε πορτοκάλι και καρότο, ενώ οι τηγανιτές πατάτες ήταν απλά οκ.



Εκεί όμως που πιστεύω ότι πρέπει να δώσουν ακόμη μεγαλύτερη έμφαση και επικοινωνιακό βάρος είναι στα πιάτα ημέρας. Ο Δημήτρης Αγοραστός είναι ένας καλός σεφ, έχω λοιπόν την «απαίτηση» από αυτόν να μην υποκύπ ΤΕΙ στις δυσκολίες των καιρών δίνοντάς μας ένα μαγαζί όπως αυτό που θα μπορούσε να κάνει ο καθένας. 



Θέλω στο εστιατόριό του, ακόμη και αν θέλει να το λέει Kebab, να βρίσκω το κάτι παραπάνω, κάτι που θα μου αποδεικνύει ότι μέσα στην κουζίνα βρίσκεται ένας μάγειρας με γνώση και άποψη. Τα υλικά είναι το ένα στοιχείο που θα πρέπει να ποντάρει, τα πιάτα ημέρας είναι ίσως το άλλο. 



Εγώ δοκίμασα έναν μουσακά ας πούμε και τον βρήκα πραγματικά ενδιαφέροντα. Μια λεπτή στρώση ντομάτας κάτω του χάριζε δροσιά, η μπεσαμέλ είχε έντονη τη γεύση του τυριού και ήταν λεπτή, ενώ αν η ίδια η μελιτζάνα «ακουγόταν» λίγο περισσότερο τότε θα ήταν από τους καλύτερους μουσακάδες που έχω δοκιμάσει. Και ορισμένες τέτοιες πινελιές περιμένω να τις βρίσκω σε ένα τέτοιο μαγαζί.



Το ίδιο ισχύει και στην κάβα. Θέλω ένα ελάχιστο ψάξιμο. Ακόμη και αν θα μπορούσα να δεχτώ το –αποκλειστικά- χύμα κρασί, δεν μπορώ να καταλάβω γιατί ακόμη και στις μπύρες η επιλογή να είναι τόσο περιορισμένη και τόσο β’ διαλογής. Ευτυχώς που κλείσαμε πραγματικά γλυκά με ένα εκμέκ με τσουρέκι και ένα home made αρμενοβίλ, όλο γεύση!



Ανοιχτά: καθημερινά, μεσημέρι-βράδυ
Τιμή ανά άτομο (€): 15-20
ιστοσελίδα: -
Τηλέφωνα: (+30210) 6617353
Διεύθυνση: Πλατεία Ελευθερωτών 4, Χαλάνδρι, Αθήνα



Πάνος Δεληγιάννης www.fnl-guide.com (Copyright permission taken)


ΛΑΤΟΜΕΙΑ ΠΕΤΡΑΣ Αντ. Σαμαράς: «Συγγνώμη, δήμαρχε, που έφτασα πριν από σένα!»

Αιφνιδιαστική εμφάνιση του Πρωθυπουργού στο δείπνο Μιχελάκη - δημάρχων σε ταβέρνα της ΚηφισιάςΣε ιδιαιτέρως φιλικό κλίμα δείπνησαν το βράδυ της Δευτέρας, στη γνωστή ταβέρνα της Κηφισιάς, «Τηλέμαχος», ο πρωθυπουργός, Αντώνης Σαμαράς, ο υπουργός Εσωτερικών, Γιάννης Μιχελάκης και δήμαρχοι της Αττικής, που εκλέγονται στη Β' Αθηνών.



Ο πρωθυπουργός, αλλά και ο υπουργός Εσωτερικών, άκουσαν τις απόψεις των δημάρχων για το νομοσχέδιο που προωθεί η κυβέρνηση και προβλέπει τις αλλαγές στον τρόπο εκλογής δημάρχων και δημοτικών συμβούλων στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Μαΐου 2014, ενώ ενημερώθηκαν και για τα θέματα που απασχολούν την Τοπική Αυτοδιοίκηση.

 

Η είδηση ωστόσο είναι ότι οι δήμαρχοι δεν είχαν ενημερωθεί για την παρουσία του Πρωθυπουργού, καθώς εκείνος εμφανίστηκε αιφνιδιαστικά στην ταβέρνα στις 10 το βράδυ.



Κάποιοι από τους δημάρχους μάλιστα είχαν αποφασίσει να μην παραστούν, προφανώς επειδή θεώρησαν ότι η προγραμματισμένη συνάντησή τους με τον υπουργό Εσωτερικών, κ. Γιάννη Μιχελάκη, θα ήταν υπόθεση ρουτίνας.



Ο πρωθυπουργός, ωστόσο, είχε διαφορετική άποψη και έδωσε κανονικά το «παρών», προκαλώντας... πανικό στους απόντες.



Αμέσως, σήμανε συναγερμός και όσοι απουσίαζαν σχεδόν... τσακίστηκαν για να ανέβουν στην Κηφισιά, με απόκλιση από μισή μέχρι μία ώρα, ανάλογα με την περιοχή που βρισκόταν ο καθένας.



Ο κ. Σαμαράς δεν άφησε να περάσει απαρατήρητη η απουσία τους και, απευθυνόμενος σε έναν εξ αυτών, του είπε: «Συγγνώμη, δήμαρχε, που έφτασα πριν από σένα».



Τότε, ο κ. Μιχελάκης πήρε το λόγο και, απευθυνόμενος προς τους παρευρισκόμενους, πρόσθεσε χαριτολογώντας: «Αν ταξιδέψεις με τον πρωθυπουργό, για να τον προλάβεις, πρέπει να φύγεις με την προηγούμενη πτήση!».
Δωρεάν φάρμακα σε ανασφάλιστους και άπορους ανακοίνωσε ο Άδωνις

Η δωράν φαρμακευτική περίθαλψη θα αφορά στο πρόγραμμα κάλυψης των δικαιούχων των εισιτηρίων υγείας - Οι μέχρι τώρα δικαιούχοι είναι περίπου 10.500 αλλά αυτοί καλύπτονται μόνο για εξετάσεις ιατρικές.Mεγάλη συμμαχία - συνεργασία του υπουργείου Yγείας με τον φαρμακευτικό κόσμο, ΣΦΕΕ και φαρμακαποθήκες, ΕΟΦ και ΙΣΑ, ανακοίνωσε σε συνέντευξη Τύπου που παραχώρησε ο υπουργός υγείας Άδωνις Γεωργιάδης, ο οποίος εξασφάλισε την παραχώρηση φαρμάκων σε όλους τους ανασφάλιστους και άπορους.



Από τον Οκτώβριο εκτιμάται ότι το πρόγραμμα θα είναι στην πλήρη εξέλιξή του.



Η δωρεάν φαρμακευτική περίθαλψη θα αφορά στο πρόγραμμα της κάλυψης των δικαιούχων των εισιτηρίων υγείας.
Ουσιαστικά οσοι λάβουν το εισιτήριο υγείας θα καλύπτονται και
φαρμακευτικά. Μπορούν να διατεθούν, σύμφωνα με τον ΣΦΕΕ, περίπου 900.000
φαρμακευτικά σκευάσματα.



Οι μέχρι τώρα δικαιούχοι είναι περίπου 10.500 αλλά αυτοί καλύπτονται μόνο για εξετάσεις ιατρικές. Το δίκτυο που οργανώνεται σήμερα θα καλύπ ΤΕΙ και τις φαρμακευτικές ανάγκες των ανασφάλιστων και των άπορων.



Πρόκειται για μια έμμεση παραδοχή ότι το ποσό που αφορά στο εισιτήριο υγείας δεν επαρκεί και για φαρμακευτική κάλυψη, και αυτό το
κενό θα καλύψει η συνεργασία με τις εταιρίες και τις φαρμακαποθήκες.



Επίσης, σύμφωνα με τον κ. Γεωργιάδη θα επεκταθεί το δίκτυο ιατρείων κοινωνικής αποστολής σε όλη τη χώρα.



Παράλληλα, μέσω των ενοριών θα γίνει καταγραφή των ανασφάλιστων και άπορων στην επικρά ΤΕΙα. Μέχρι τώρα στο κοινωνικό ιατρείο της Αθήνας, όπως ανέφερε ο πρόεδρος του ΙΣΑ, κ. Πατούλης,  έχουν εξεταστεί 30.000 άτομα ανασφάλιστα.



Στόχος η χορήγηση γενοσήμων έως και 60%



Γενναία μείωση της τιμής των γενόσημων ανακοίνωσε ακόμη ο υπουργός υγείας. Είναι ένα από τα μέτρα που θα περιληφθούν στο νομοσχέδιο για τα φάρμακα που καταρτίζεται και θα παρουσιαστεί και στην τρόικα. Κίνητρα δόθηκαν ήδη στους ασφαλισμένους που επιλέγουν γενόσημα, αλλά αναλόγως θα δοθούν και στους γιατρούς για να τα συνταγογραφούν καθώς και στους φαρμακοποιούς



Ο υπουργός υγείας ξεκαθάρισε ότι είναι ανάγκη να συνταγογραφηθούν γενόσημα, προκειμένου να διατεθούν και τα νέα φάρμακα που δεν κυκλοφορούν στη χώρα μας τα τελευταία δυο χρόνια.



Η γενναία μείωση των τιμών θα συνοδεύεται προοδευτικά και από άλλα μέτρα, είπε ο υπουργός, προσθέτοντας ότι η τιμή θα συσχετίζεται με τον όγκο πωλήσεων.



Η συνέντευξη του Άδωνι Γεωργιάδη ακολουθεί το «μπαράζ» διαμαρτυριών το
οποίο έχουν εξαπολύσει οι ιατρικοί σύλλογοι της χώρας, αλλά και ο
Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος (ΠΙΣ), οι οποίοι ζητούν εκ νέου από τον
υπουργό υγείας να ανακληθεί η εγκύκλιος του ΕΟΠΥΥ για την αποκλειστική
συνταγογράφηση της δραστικής ουσίας, καθώς και να ακυρωθεί ο σχετικός
νόμος Λοβέρδου.




ΛΑΤΟΜΕΙΑ ΠΕΤΡΑΣ
source: http://www.nooz.gr/gourmet/agorastos-kebab-kebab-with-a-twist

ΛΑΤΟΜΕΙΑ ΠΕΤΡΑΣ…